百歲羹的意思/解釋

百歲羹
詞語解釋：
切細的腌菜或醬菜的俗稱。
分詞解釋：
醬菜：
用醬或醬油腌制的菜蔬。
俗稱：
通俗的或非正式的稱呼。
腌菜：
用鹽浸漬的蔬菜。