擘藍
詞語意思：
俗稱“苤藍”，又稱“球莖甘藍”。十字花科。二年生草本。葉柄細長，葉長卵圓形，有波狀缺刻或裂片。莖膨大成扁球形，肉質。中國北方栽培較多。球莖可鮮食或腌制。種子可榨油，供食用。
分詞解釋：
葉柄：
一種支持葉片的柄,常圓柱狀,有時扁平,甚至具翹。
食用：
1.吃的和用的。
2.吃，喝。
3.做食物用。
4.可以吃的。
鮮食：
1.亦作“鱻食”。
2.鮮活的食品。指鳥獸﹑魚鱉之類。
3.猶生食。
4.鮮美之食。
俗稱：
通俗的或非正式的稱呼。
草本：
1.原稿﹑底木。
2.莖部為草質的植物。