涂筍
詞語意思：
也叫土筍﹑沙噀。即海參。生于海灘沙穴中，形狀如牛馬腸，無頭，無目，無皮骨，能蠕動，味鮮美。是珍貴的食品。參閱清周亮工《閩小記．土筍》。
分詞解釋：
土筍：
1.古代挖土工程中特留一小部分不挖，以便計算所挖土方的數量。因所留部分狀如直立之筍，故稱。
2.見“涂筍”。
亮工：
謂輔佐天子以立天下之功。語本《書．舜典》:“欽哉，惟時亮天功。”孔傳:“各敬其職，惟是乃能信立天下之功。”
沙噀：
海參的一種。身體黑褐色，背面有肉質刺狀突起。又名刺參。
食品：
可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。