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金虀玉鲙的意思

金虀玉鲙

詞語意思:

見「金齏玉膾」。


金齏:

指切成細末的精美食物。

金齏玉膾:

謂精美的食物。

玉膾:

1.亦作「玉鲙」。

2.鱸魚膾,因色白如玉,故名。常借指東南佳味。

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