千里莼羹的意思

千里湖里莼菜做的湯，味道鮮美，不必用鹽豉做調味品。泛指有地方風味的土特產。

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莼菜：

睡蓮科。多年生水生草本。莖細長。葉橢圓形，漂浮水面。嫩莖和葉背有膠狀透明物。夏季開紫紅色小花。在中國，產于云南、四川、湖南、江西、浙江、江蘇等省。嫩葉可作湯菜。

土特產：

土產和特產的并稱。在我國，土產一般指各地的農副業產品和部分手工業產品，如松香﹑毛竹﹑栲膠﹑陶瓷器﹑絲織品﹑花邊﹑水果等。特產指各地土產中具有獨特品質﹑風格或技藝的產品，如杭州的織錦﹑景德鎮的瓷器﹑宜興的陶器﹑紹興的黃酒﹑南豐的蜜橘﹑汕頭的抽紗等。

千里：

指路途遙遠或面積廣闊。

不必：

1.沒有一定;未必。

2.無須;沒有必要。

調味品：

用來調味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄醬)。