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酥油的意思

酥油

詞語意思:

牛羊乳制成的食品。將乳放在鍋中煎熬,使脂肪上浮,冷卻結皮,取皮再煎,煎出油后去渣即成。是蒙、藏等族人民喜愛的一種食用油。

[butter] 從牛奶、羊奶中提出來的脂肪


喜愛:

對人或事物產生好感或興趣。

煎熬:

比喻焦慮、痛苦;受折磨。如:受盡煎熬。

冷卻:

物體的溫度降低或使物體的溫度降低。

食品:

可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。

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