酒花的意思

又稱忽布（hop），《本草綱目》上稱為蛇麻花，是一種多年生草本蔓性植物，古人取為藥材。1079年，德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花，從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此后，酒花被譽為「啤酒的靈魂」，成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。

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芬芳：

香；香氣：芬芳的花朵ㄧ氣味芬芳ㄧ空氣里彌漫著桂花的芬芳。

釀造：

用發酵的方法制造：泉水釀造的酒味特別醇。

藥材：

指中草藥的原料。亦泛稱經過加工的丸散膏丹等藥品。

具有：

有（多用于抽象事物）：具有信心ㄧ具有偉大的意義。

稱為：

1.叫做。如：商品的普通銷售價格稱為市價。

2.用明確的名稱、術語或措詞把…叫做。如：這四部分在圖上被稱為A,B,C和D。