冰蛋的意思

去殼后把蛋黃打散并經冷凍的蛋，便于保存。

[frozen egg] 去殼后把蛋黃打散經冷凍的蛋,便于保存

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蛋黃：

居蛋的中央﹐周圍由蛋白包裹的黃色膠狀的球形物。

保存：

使事物、性質、意義、作風等繼續存在，不受損失或不發生變化：保存古跡ㄧ保存實力ㄧ保存自己，消滅敵人。

便于：

比較容易（做某事）：便于計算ㄧ便于攜帶。