丹曲的意思

一種紅曲。用于防腐。

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一種：

1.一個種類。

2.一個部族。

3.一樣;同樣。

防腐：

用藥品等抑制微生物的生長、繁殖，以防止有機體腐爛：防腐劑。

紅曲：

又稱「紅米」。大米的微生物發酵制品。中國特產。將紅曲霉接種在蒸熟的稻米上，發酵制成。用于制造紅糟、紅酒、紅乳腐，以及其他食品的染色。也可入藥。

● 丹dān ㄉㄢˉ

◎ 紅色：丹砂（朱砂）。丹桂（觀賞植物，花為橘紅色）。丹心碧血（赤誠的忠心，珍貴的熱血）。丹青。

◎ 依成方制成的顆粒狀或粉末狀的中藥：丸散膏丹。

◎ 姓。

● 曲（麯）qū ㄑㄩˉ

◎ 彎轉，與「直」相對：彎曲。曲折（zhé）。曲筆（ａ．古代史官不按事實、有意掩蓋真相的記載；ｂ．寫文章時故意離題而不直書其事的筆法）。曲肱而枕。曲盡其妙。

◎ 不公正，不合理：曲說。曲解（jiě）。委曲求全。

◎ 彎曲的地方：河曲。

◎ 偏僻的地方：鄉曲。

◎ 姓。

◎ 釀酒或制醬時引起發醇的東西：酒曲。曲霉。

● 曲qǔ ㄑㄩˇ

◎ 能唱的文詞，一種藝術形式：曲藝。曲話。

◎ 歌的樂調：曲調（diào）。曲譜。異曲同工。曲高和（hè）寡。