奶油的意思

從牛奶中提取的半固體食用脂肪。

[cream] 牛乳的淡黃色部分,含有18%到大約40%的白脫脂肪,在靜置時上浮到表面或用離心法分離出來

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食用：

1.吃的和用的。

2.吃，喝。

3.做食物用。

4.可以吃的。

固體：

有一定體積和一定形狀，質地比較堅硬的物體。在常溫下，鋼、鐵、巖石、木材、玻璃等都是固體。

提取：

1.從負責保管的單位或機構中取出財物。

2.指司法機關索取罪證。

3.謂經過提煉而取得。

脂肪：

也稱「真脂」、「中性脂肪」。學名「甘油三酯」。由甘油和脂肪酸結合而成。不溶于水，溶于醚、氯仿、苯等有機溶劑。生物體內貯藏能量的物質。對動物有保護和支持的功能，也有減少機體熱量散失、維持恒定體溫的作用。是食油(如植物油、豬油等)的主要成分。