雀頭香的意思

即香附子。一種香料。

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香料：

配制香精的芳香原料。分天然香料和人造香料兩大類。天然香料又可分為動物性香料和植物性香料，前者取自某些動物的生殖腺分泌物或病態分泌物；后者由香料植物的花、葉、果實、種子、根、莖、皮等加工制成。人造香料通常指具有一種香成分的單體。廣泛應用于飲料、糖果、餅干、卷煙、洗滌用品、化妝品、藥品、飼料及其他一些工業品中。

香附子：

又稱「莎草」。單子葉植物，莎草科。多年生草本。地下塊莖紡錘形。莖稈直立，三棱形。葉基生，常裂成纖維狀。夏季開花。廣布于全世界，為不易清除的雜草。塊莖可入藥，能疏肝、止痛、調經；也可釀酒或作飼料。