酒糵的意思

用米麥所造的酒曲。

---

酒曲：

釀酒用的曲。

米麥：

米與麥。亦泛指米麥之類的糧食。

● 糵niè ㄋㄧㄝˋ

◎ 生芽的米。

◎ 釀酒的曲：媒糵（喻定計陷害，使別人落下罪名。亦作「媒孽」）。

● 酒jiǔ ㄐㄧㄡˇ

◎ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料：白酒。啤酒。料酒。雞尾酒。茅臺酒。酒漿。