臘八米的意思

臘八粥中配搭用的米﹐有大米﹑小米﹑江米﹑黃米﹑高粱米等。

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高粱米：

碾去皮的高粱子實。

大米：

1.稻谷脫殼后叫「大米」。

2.指粳米。

3.稱宋米芾。參見「大小米」﹑「小米」。

小米：

1.去殼后的粟粒。亦用以指粗賤食物。

2.稱宋米友仁。

黃米：

黍子去了殼的子實，比小米稍大，顏色很黃，煮熟后很黏。

配搭：

1.把多種事物按一定條件配合在一起。

2.跟主要的事物合在一起做陪襯。