五侯鯖的意思

指漢代婁護合王氏五侯家珍膳而烹飪的雜燴。五侯，漢成帝母舅王譚﹑王根﹑王立﹑王商﹑王逢時同日封侯，號五侯。鯖，肉和魚的雜燴。《西京雜記》卷二:「五侯不相能，賓客不得來往。婁護﹑豐辯，傳食五侯間，各得其歡心，競致奇膳，護乃合以為鯖，世稱五侯鯖，以為奇味焉。」后用以指佳肴。

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雜記：

①記載風景、瑣事、感想等的一種文體：雜記一體，所包甚廣。

②混雜的、零碎的記錄：學習雜記。

歡心：

對人或事物喜愛或賞識的心情：討人歡心ㄧ這孩子人小嘴甜，最得爺爺奶奶的歡心。

同日：

1.同一天。

2.「同日而語」之略語。

烹飪：

烹調；燒飯煮菜：擅長烹飪｜蔬食以同烹飪。

佳肴：

精美的菜肴：佳肴美酒。