糌粑的意思

藏族的主食。靑稞麥炒熟磨制成面，用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小團而食。

[zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour] 藏族的主食。青稞麥炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小團食用,是藏族人的主食

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稞麥：

即青稞。麥的一種。我國云南西北部﹑四川西北部及青海﹑西藏等地栽培。

主食：

1.主管君主膳食的官。

2.主要的食品，對副食品而言。如米飯﹑饅頭等。

拌和：

攪拌：拌和飼料ㄧ餃子餡要拌和勻了。

小團：

宋代作為貢品的精制茶葉。