香椒鋪的意思

賣調味香料的鋪子。

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香料：

配制香精的芳香原料。分天然香料和人造香料兩大類。天然香料又可分為動物性香料和植物性香料，前者取自某些動物的生殖腺分泌物或病態分泌物；后者由香料植物的花、葉、果實、種子、根、莖、皮等加工制成。人造香料通常指具有一種香成分的單體。廣泛應用于飲料、糖果、餅干、卷煙、洗滌用品、化妝品、藥品、飼料及其他一些工業品中。

調味：

加調料于菜肴使味美﹔調和味道。