開刃兒的意思

新的刀、剪等在使用前搶（qiǎng）、磨使刃鋒利。

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使用：

使人或器物等為某種目的服務：使用干部｜使用工具｜合理使用｜共同使用。

鋒利：

①（工具、武器等）頭尖或刃薄，容易刺入或切入物體：鋒利的匕首。

②（言論、文筆等）尖銳：談吐鋒利ㄧ鋒利的目光。