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醒酒花的意思

醒酒花

詞語意思:

牡丹花的別名。


酒花:

又稱忽布(hop),《本草綱目》上稱為蛇麻花,是一種多年生草本蔓性植物,古人取為藥材。1079年,德國人首先在釀制啤酒時添加了酒花,從而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。從此后,酒花被譽為「啤酒的靈魂」,成為啤酒釀造不可缺少的原料之一。

別名:

1.正名以外的名字;異名。

2.《荀子》中的邏輯術語。荀況把概念的基本屬種關系相對地分為「共名」和「別名」兩級。「共名」相當于屬概念,「別名」相當于種概念。

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