卵醬的意思

魚子醬。

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魚子醬：

鱘魚及某些其他大魚經鹽腌的魚卵,用作開胃品。

● 卵luǎn ㄌㄨㄢˇ

◎ 動植物的雌性生殖細胞：卵子。卵巢。

◎ 特指動物的蛋：卵生。卵石。卵翼（喻養育或庇護）。

◎ 昆蟲學上特指受精卵，是動物發育的第一階段。

◎ 男子睪丸的俗稱。

● 醬（醬）jiàng ㄐㄧㄤˋ

◎ 用發酵后的豆、麥等做成的一種調味品：甜面醬。豆瓣醬。

◎ 用醬或醬油腌制：醬菜。醬瓜。

◎ 像醬的糊狀食品：果醬。芝麻醬。