牡蠣的意思

又稱「蠔」、「海蠣子」。軟體動物，雙殼綱，牡蠣科。殼形不規則，一個大而隆起，固著在巖石或其他物體上；一個小而平，蓋在上面。肉味鮮美，可供食用或加工成蠔油。殼可藥用或燒石灰。中國南北沿海都有分布。

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加工：

①把原材料、半成品等制成成品，或使達到規定的要求：來料加工ㄧ加工成型 ㄧ面粉加工廠。

②指做使成品更完美、精致的各種工作：技術加工ㄧ藝術加工。

軟體動物：

無脊椎動物的一門，體柔軟，沒有環節，兩側對稱，足是肉質，多數具有鈣質的硬殼，生活范圍很廣，水中和陸地上都有，如蚌﹑螺﹑蝸牛﹑烏賊等。

南北：

1.南與北;南方與北方。

2.從南到北;南北之間。

3.或南或北。比喻不專一，不固定。

4.指「南學」與「北學」。

5.計謀。指本領。

6.明代俗稱男子漢。

一個大：

猶言一文錢。大，當十大錢的略語。

鮮美：

1.新鮮美好。

2.謂食物的滋味好。

3.借指滋味好的食物。