球蛋白的意思

任何一類簡單的蛋白（如肌球蛋白、麻仁球蛋白、γ-球蛋白），它們的特性表現在純水中或常在半飽和的硫酸銨或硫酸鈉溶液中幾乎完全不溶，而溶于稀鹽溶液，它們受熱凝聚，廣泛地存在于動植物組織（如血漿或血清）中。

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常在：

1.長久存在。

2.道家脾神名。

3.仙人名。

4.清代宮女的名號。

凝聚：

凝結；集中：戰斗力凝聚不散｜大家的眼光凝聚在一點｜這襯衫，凝聚著敬愛的周總理對工人群眾的階級深情。

飽和：

①在一定溫度和壓力下，溶液所含溶質的量達到最大限度，不能再溶解。

②泛指事物在某個范圍內達到最高限度：目前市場上洗衣機的銷售已接近飽和。

蛋白：

1.包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。也稱蛋清。煮熟后呈白色。

2.指蛋白質。

它們：

代詞。稱不止一個的事物。