美食家的意思

中篇小說。陸文夫作。1983年發表。房地產資本家朱自冶酷嗜美食，對蘇州各家名菜深有研究。解放后蘇州的一些傳統名菜被革除。1976年后，某飯店出榜招賢，竟請來朱自冶傳經，從此蘇幫名菜得以恢復。小說題材新穎，文筆活潑。

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發表：

①向集體或社會表達（意見）；宣布：發表談話 ㄧ發表聲明 ㄧ代表團成員已經確定，名單尚未正式發表。

②在刊物上登載（文章、繪畫、歌曲等）：發表論文。

恢復：

①變成原來的樣子：秩序恢復了ㄧ健康已完全恢復。

②使變成原來的樣子；把失去的收回來：恢復原狀ㄧ恢復失地。

從此：

1.從此時或此地起。

2.從這一道理或事實基礎出發。

活潑：

①生動自然；不呆板：天真活潑的孩子ㄧ這篇報道，文字活潑。

②指單質或化合物容易與其他單質或化合物發生化學變化。

出榜：

1.亦作「出牓」。貼出文告。

2.貼出被錄取人的名單。