鲊片醬的意思

見「鲊醬」。

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● 片piàn ㄆㄧㄢˋ

◎ 平而薄的物體：卡片。名片。

◎ 切削成薄的形狀：片肉片。

◎ 少，零星：片段（整體當中的一段）。片刻。片面。片甲不存。

◎ 指較大地區內劃分的較小地區：分片兒開會。

◎ 〔片假名〕日本文所用的楷書字母。

◎ 量詞，指面積、范圍、景象、心意等或成片的東西：兩片藥。一片新氣象。

● 片piān ㄆㄧㄢˉ

◎ 義同（一），用于「相片兒」、「電影片兒」等。

● 鲊（鮓）zhǎ ㄓㄚˇ

◎ 一種用鹽和紅曲腌的魚：「江南人好作盤游飯，鲊脯膾炙，無有不埋在飯中」。

◎ 用米粉、面粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存：茄子鲊。扁豆鲊。

● 鲊（鮓）zhà ㄓㄚˋ

◎ 海蜇，水母的一種。

● 醬（醬）jiàng ㄐㄧㄤˋ

◎ 用發酵后的豆、麥等做成的一種調味品：甜面醬。豆瓣醬。

◎ 用醬或醬油腌制：醬菜。醬瓜。

◎ 像醬的糊狀食品：果醬。芝麻醬。