風羊的意思

將羊殺死后，不煺毛，不剝皮，只把五臟取出，將五香鹽料放進肚里，風干，叫做「風羊」。

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風干：

放在陰涼的地方，讓風吹干：風干栗子 ㄧ風干臘肉ㄧ木材經過風干可以防止腐爛。

五臟：

指心﹑肝﹑脾﹑肺﹑腎五種器官。

剝皮：

1.剝去外皮。

2.稱兇狠的剝削者。

3.詈詞。猶言該死的，該殺的。

叫做：

（名稱）是；稱為：這東西叫做三角板 ㄧ跟緯線垂直的線叫做經線。