醬幕斗的意思

蓋醬缸用的斗笠。用高粱稈皮編制，形如圓錐。

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編制：

①把細長的東西交叉組織起來，制成器物：用柳條編制的筐子。

②根據資料做出（規程、方案、計劃等）：編制教學方案。

③組織機構的設置及其人員數量的定額和職務的分配：擴大編制。

高粱：

①一年生草本植物，葉和玉米相似，但較窄，花序圓錐形，生在莖的頂端，子實紅褐色。品種很多，子實供食用外，還可釀酒和制淀粉。

②這種植物的子實。‖也叫蜀黍。

斗笠：

遮陽光和雨的帽子，有很寬的邊，用竹篾夾油紙或竹葉等制成。

醬缸：

制造和儲存醬、醬油、醬菜所用的缸。