煎煼的意思

煎和熬。

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煎和：

煎煮調味;烹調。

● 煎jiān ㄐㄧㄢˉ

◎ 熬：煎藥。煎熬。

◎ 烹飪方法，把食物放在少量的熱油里弄熟：煎魚。

◎ 量詞，指中藥煎汁的次數：頭煎。二煎。