空心菜的意思

蕹菜（wèngcài）。

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空心：

樹干髓部變空或蔬菜中心沒長實：老槐樹空心了ㄧ大白菜空了心了。

蕹菜：

也稱「藤菜」。俗稱「空心菜」。雙子葉植物，旋花科。一年生草本。莖蔓生，中空。葉長心臟形。花漏斗狀，白色或淡紫色。原產中國，主要分布在長江以南地區。嫩莖葉可作蔬菜。全草和根入藥，能清熱涼血。

● 菜cài ㄘㄞˋ

◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。