茴香子的意思

茴香的種子,時常在制加香酒及烹飪中用作的一種香料。

[aniseed] 茴香的種子,時常在制加香酒及烹飪中用作的一種香料

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常在：

1.長久存在。

2.道家脾神名。

3.仙人名。

4.清代宮女的名號。

茴香：

俗稱「小茴香」。傘形科。多年生草本，香味濃郁。莖灰綠色，有粉霜。葉線形。夏秋開黃色小花。果實橢圓形。原產地中海地區，中國各地普遍栽培。嫩莖葉可作蔬菜或調味品。果實入藥，有驅風、祛痰、散寒、健胃和止痛等功效。

種子：

種子植物的繁殖器官。由胚珠發育而成。包括種皮、胚、胚乳三部分。被子植物的種子包在由子房發育而成的果實里；裸子植物沒有子房，種子是裸露的。被子植物的種子在發育過程中，胚乳被吸收的稱無胚乳種子，如黃豆、棉花、油菜的種子；胚乳未被吸收的稱有胚乳種子，如小麥、水稻的種子。

烹飪：

烹調；燒飯煮菜：擅長烹飪｜蔬食以同烹飪。