涼粉的意思

（涼粉兒）一種食品，用綠豆粉等制成，多用作料涼拌著吃。

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豆粉：

豆子經加工而成的粉狀細末。

多用：

1.具有多種實際用途的。

2.具有多種目的的。

食品：

可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。

作料：

1.匠人所用的材料。

2.泛指材料。