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麥飯的意思

麥飯

詞語意思:

1.磨碎的麥煮成的飯。《急就篇》卷二:「餅餌麥飯甘豆羹。」顏師古注:「麥飯﹐磨麥合皮而炊之也;甘豆羹﹐以洮米泔和小豆而煮之也;一曰以小豆為羹﹐不以醯酢﹐其味純甘﹐故曰甘豆羹也。麥飯豆羹皆野人農夫之食耳。」《后漢書.馮異傳》:「光武對灶燎衣﹐異復進麥飯﹑菟肩。」宋蘇軾《和子由送將官梁左藏仲通》:「城西忽報故人來﹐急掃風軒炊麥飯。」宋陸游《戲詠村居》之一:「日長處處鶯聲美﹐歲樂家家麥飯香。」一說﹐大麥粒和豆煮的飯。

2.祭祀用的飯食。


豆羹:

1.豆器中的羹。喻微小﹑細微。

2.用豆煮成的糊狀食品。

一曰:

1.標舉項目用語。

2.猶一說,即另外一種說法。

餅餌:

餅類食品的總稱。語本《急就篇》卷十:「餅餌麥飯甘豆羹。」顏師古注:「溲面而蒸熟之則為餅﹐餅之言并也﹐相合并也;溲米而蒸之則為餌﹐餌之言而也﹐相粘而也。」

飯食:

(飯食兒)飯和菜(多就質量說):這里飯食不錯,花樣多。

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