芹菜的意思

「旱芹」的俗稱。見「旱芹」。

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旱芹：

俗稱「芹菜」、「藥芹」。二年或多年生草本，有香氣。葉柄發達，綠白或綠黃色。花小，綠白色。原產地中海沿岸，中國各地都有栽培。葉柄作蔬菜。種子作香料。全草入藥，能清熱、止咳、降壓、健胃等。

俗稱：

通俗的或非正式的稱呼。

● 菜cài ㄘㄞˋ

◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。

● 芹qín ㄑㄧㄣˊ

◎ 〔芹獻〕對人謙稱所贈東西不好。亦稱「獻芹」。

◎ 〔芹意〕謙辭，微薄的情意。

◎ 〔芹藻〕古代喻貢士或有才學之士。

◎ 菜名，一年或二年生草本植物，莖可食。亦稱「水芹」。還有一種「草芹」，有特殊香味，俗稱「藥芹」。