鱔羹的意思

鱔魚肉烹煮的羹。

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魚肉：

①泛指葷腥之食：佯狂啖魚肉。

②比喻受欺壓、受侵害者：人為刀俎，我為魚肉。

③比喻侵害、摧殘：魚肉百姓。

烹煮：

燒煮。

● 鱔（鱔）shàn ㄕㄢˋ

◎ 〔鱔魚〕形狀像蛇，身體黃色有黑斑，生活在水邊泥洞里，肉可食。亦稱「黃鱔」。

◎ （鱔）

● 羹gēng ㄍㄥˉ

◎ 用蒸煮等方法做成的糊狀、凍狀食物：羹湯。肉羹。雞蛋羹。