澗茶的意思

用山澗流水煮的茶。

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山澗：

山間的水溝：山澗流水淙淙。

● 澗（澗）jiàn ㄐㄧㄢˋ

◎ 山間流水的溝：溪澗。山澗。

● 茶chá ㄔㄚˊ

◎ 常綠灌木，葉長橢圓形，有鋸齒，經加工制為飲料，就是茶葉；秋末開花，白色；種子可榨油；木質致密，供雕刻用：茶樹。茶農。

◎ 特指「茶葉」：綠茶。紅茶。花茶。沱茶。龍井茶。烏龍茶。

◎ 用茶葉沏成的飲料：茶水。茶飯。茶點（茶水、點心）。茶話會。茶博士（善于烹茶的人，亦指賣茶的人或茶館侍者）。茶余飯后。

◎ 泛指某些飲料：茶湯。面茶。果茶。

◎ 特指「茶點」：早茶。晚茶。