剁碎的意思

用刀快速向下砍碎。

[chop fine] 用刀快速向下砍碎

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快速：

速度快的；迅速：快速照相機ㄧ快速煉鋼ㄧ快速行軍 ㄧ快速育肥。

向下：

1.底下。

2.朝下。

3.往后;往下面。表示動作繼續下去。

● 碎suì ㄙㄨㄟˋ

◎ 完整的東西破壞成零片或零塊：碎裂。粉碎。粉身碎骨。

◎ 零星，不完整：碎屑。瑣碎。碎瓊。支離破碎。

◎ 說話嘮叨：嘴碎。閑言碎語。

● 剁duò ㄉㄨㄛˋ

◎ 用刀向下砍：剁肉。剁餃子餡。