醉蟹的意思

用酒浸漬的蟹。

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浸漬：

用液體泡：把原料搗碎，放在石灰水里浸漬，再加蒸煮，變成糜爛的紙漿。

● 蟹xiè ㄒㄧㄝˋ

◎ 〔螃蟹〕節肢動物，水陸兩棲。全身有甲殼，足有五對，前雙足成鉗狀，稱「螯」，橫著爬。腹部分節，俗稱「臍」，雄性臍呈長尖形，雌性臍呈橢圓形。簡稱「蟹」，如「河蟹」，「海蟹」，「蟹黃」，「蟹青」。

● 醉zuì ㄗㄨㄟˋ

◎ 飲酒過量，神志不清：醉漢。醉鬼。醉意。醉拳（一種拳術，步法上突出東倒西歪的醉態）。醉生夢死。醉翁之意不在酒。

◎ 沉迷，過分愛好：醉心。沉醉。陶醉（很滿意地沉浸在某種境界或思想活動中）。

◎ 用酒泡制的：醉棗。醉蝦。醉蟹。