私煎的意思

私自煎制。

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私自：

1.自己;親自。

2.私下;暗自。

3.猶擅自。背著別人﹐自己做不合乎規章制度的事。

● 私sī ㄙˉ

◎ 個人的，自己的，與「公」相對：私人。私有。私見。私仇。私情。私營。私欲。

◎ 不公開的，秘密而又不合法的：私自。私刑。私貨。走私。私生子。

◎ 暗地里：私議。私奔。隱私。竊竊私語。

● 煎jiān ㄐㄧㄢˉ

◎ 熬：煎藥。煎熬。

◎ 烹飪方法，把食物放在少量的熱油里弄熟：煎魚。

◎ 量詞，指中藥煎汁的次數：頭煎。二煎。