醋母的意思

1.酢漿草的別名。見明李時珍《本草綱目．草九．酢漿草》。

2.用以釀制醋酸的酵母。

---

酵母：

真菌的一種，黃白色，圓形或卵形，內有細胞核、液泡等。釀酒、制醬、發面等都是利用酵母引起的化學變化。也叫酵母菌或釀母菌。

別名：

1.正名以外的名字;異名。

2.《荀子》中的邏輯術語。荀況把概念的基本屬種關系相對地分為「共名」和「別名」兩級。「共名」相當于屬概念，「別名」相當于種概念。