烤餅的意思

一種源于英國的快速焙烤食品,享有盛名。配料為大麥或燕麥面粉、蘇打、糖和鹽。

[scone] 一種源于英國的快速焙烤食品,享有盛名。配料為大麥或燕麥面粉、蘇打、糖和鹽

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蘇打：

即碳酸鈉。也稱純堿。溶于水呈堿性，可作洗滌劑。用于肥皂﹑玻璃﹑造紙﹑冶金等工業。

配料：

1.烹調中作為輔助搭配的食物﹑調料等。

2.生產過程中，把某些原料按一定比例混合在一起。

食品：

可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。