肉片的意思

1.切成薄片狀的肉。

2.牛排肉之外的肉片（如火腿片）。

3.準備烹飪的或準備上桌的碎牛肉片。

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火腿：

腌制的豬腿。浙江金華和云南宣威出產的最有名。

烹飪：

烹調；燒飯煮菜：擅長烹飪｜蔬食以同烹飪。

準備：

1.事先計劃、籌備。

2.預備：設想。