珍珠筍的意思

嫩玉米的美稱。

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珍珠：

也稱「真珠」。某些海水貝類或淡水貝類在一定外界條件刺激下所分泌并形成與貝殼珍珠層相似的固體粒狀物。具有明亮艷麗的光澤，作裝飾品或藥材用。可人工育珠。

玉米：

又稱「玉蜀黍」、「珍珠米」、「包谷」。單子葉植物，禾本科。一年生草本。莖稈粗壯有節，葉長而寬大。穎果有黃、白、紅、紫等色。原產南美洲，為世界性糧食作物。營養價值高。子粒可食用，也可制淀粉、酒精等。莖、葉、穗可作飼料。

美稱：

1.贊美的稱呼。

2.美好的聲譽。

● 筍sǔn ㄙㄨㄣˇ

◎ 竹子初從土里長出的嫩莖、芽，又稱「竹筍」，可以做菜吃。可食用者主要有「毛竹筍」、「慈竹筍」、「麻竹筍」等。

◎ 竹子的青皮：筍席（用竹青編成的席子）。

◎ 古同「榫」。