涼面的意思

一種涼著吃的面條,煮熟后撈出,拿冷水沖,用油拌勻,吃時另加作料。

[cold noodles] 一種涼著吃的面條,煮熟后撈出,拿冷水沖,用油拌勻,吃時另加作料

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另加：

通過添加而存在或得到;附加,追加。如：另加的一百萬元。

水沖：

水流沖向之處。指水流的正面。

作料：

1.匠人所用的材料。

2.泛指材料。

面條：

用面粉做的細條狀的食品。