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風味食品的意思

風味食品

詞語意思:

按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹飪風味制作的食品。如:用煮馬鈴薯做成的風味食品。

[typical local dish] 按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹飪風味制作的食品

用煮馬鈴薯做成的風味食品


風味:

事物的特色(多指地方色彩):風味小吃 ㄧ家鄉風味ㄧ江南風味ㄧ這首詩有民歌風味。

方式:

說話做事所采取的方法和形式:工作方式ㄧ批評人要注意方式。

特殊:

不同一般的;不平常的:特殊性|情況特殊|特殊待遇。

烹飪:

烹調;燒飯煮菜:擅長烹飪|蔬食以同烹飪。

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