罐頭食品的意思

將處理后的食品裝入馬口鐵罐、玻璃瓶或鋁塑復合薄膜軟罐內，經殺菌、排氣、密封等工序制成的食品。廣泛應用于果、蔬、肉、禽、水產等食品的加工保藏。耐久貯，便運輸。

---

保藏：

把東西藏起來以免遺失或損壞：保藏手稿ㄧ把選好的種子好好保藏起來。

加工：

①把原材料、半成品等制成成品，或使達到規定的要求：來料加工ㄧ加工成型 ㄧ面粉加工廠。

②指做使成品更完美、精致的各種工作：技術加工ㄧ藝術加工。

耐久：

能持久：這些浮雕至少能耐久八百到一千年。

食品：

可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。

復合：

合在一起；結合起來：復合詞ㄧ復合元音ㄧ復合材料。