豆腐的意思

食品，豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊，壓去一部分水分而成。

[bean curd,bean cheese] 豆漿煮開后加入石膏或鹽鹵使凝結成塊,壓去一部分水分而成的食品

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加入：

①加上；攙進去：加入食糖少許。

②參加進去：加入工會 ㄧ加入足球隊。

水分：

1.亦作「水份」。

2.物體所含的水。

3.引申指事物的多馀或不實在的部分。

食品：

可直接經口攝食的食物。包括可生食的和經加工后方可食用的食物。有時也泛指食物。