鹽酢的意思

鹽和醋。

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● 鹽（鹽）yán ㄧㄢˊ

◎ 無機化合物，一種有咸味的無色或白色結晶體，成分是氯化鈉，用來制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的調味劑和防腐劑（有「海鹽」、「池鹽」、「井鹽」、「巖鹽」等種類）：鹽巴。鹽鹵。鹽分（fèn ）。鹽田。

◎ 〔鹽酸〕氯化氫的水溶液，是一種基本的化學原料，多用于工業和醫藥。

◎ 化學上稱酸類與堿類中和而成的化合物：酸式鹽。堿式鹽。

● 和hé ㄏㄜˊ

◎ 相安，諧調：和美。和睦。和諧。和聲。和合（a.和諧；b.古代神話中象征夫妻相愛的兩個神）。和衷共濟。

◎ 平靜：溫和。祥和。和平。和氣。和悅。和煦。惠風和暢。

◎ 平息爭端：講和。和約。和議。和親。

◎ 數學上指加法運算中的得數：二加二的和是四。

◎ 連帶：和盤托出（完全說出來）。和衣而臥。

◎ 連詞，跟，同：我和老師打球。

◎ 介詞，向，對：我和老師請教。

◎ 指日本國：和服（日本式服裝）。和文。大和民族。

◎ 體育比賽不分勝負的結果：和棋。和局。

◎ 姓。

● 和hè ㄏㄜˋ

◎ 和諧地跟著唱：曲高和寡。

◎ 依照別人的詩詞的題材或體裁作詩詞：和詩。

● 和huó ㄏㄨㄛˊ

◎ 在粉狀物中攪拌或揉弄使粘在一起：和面。和泥。

● 和huò ㄏㄨㄛˋ

◎ 粉狀或粒狀物攙和在一起，或加水攪拌：和藥。奶里和點兒糖。和弄。和稀泥。

◎ 量詞，指洗衣服換水的次數或一劑藥煎的次數：衣裳洗了三和水。

● 和hú ㄏㄨˊ

◎ 打麻將或斗紙牌時某一家的牌合乎規定的要求，取得勝利。

● 醋cù ㄘㄨˋ

◎ 一種調味用的液體，味酸：米醋。熏醋。

● 酢zuò ㄗㄨㄛˋ

◎ 客人用酒回敬主人：酬酢（主客相互敬酒，引申為朋友交往應酬）。酢爵（回敬主人用的酒器）。