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燔黍捭豚的意思

燔黍捭豚

詞語意思:

指上古烹飪用具出現前對食物的簡單加工情況。捭,撕裂。


加工:

①把原材料、半成品等制成成品,或使達到規定的要求:來料加工ㄧ加工成型 ㄧ面粉加工廠。

②指做使成品更完美、精致的各種工作:技術加工ㄧ藝術加工。

上古:

1.遠古。

2.較早的古代。我國史學界在中國歷史分期上,多稱商﹑周﹑秦﹑鴆時代為上古。有時亦兼指史前時代。

烹飪:

烹調;燒飯煮菜:擅長烹飪|蔬食以同烹飪。

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