烹宰的意思

宰殺﹑烹煮牲畜。

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牲畜：

三牲六畜的省稱。古時指牛﹑羊﹑豬為三牲，而六畜則包括馬﹑牛﹑羊﹑雞﹑犬﹑豬。后泛指人類飼養的獸禽類。

宰殺：

屠宰牲畜﹑家禽等。

烹煮：

燒煮。

● 烹pēng ㄆㄥˉ

◎ 煮：烹調（tiáo ）（烹炒調制）。烹飪。烹茶。

◎ 一種做菜的方法，先用熱油略炒之后，再加入液體調味品，迅速攪拌，隨即盛出：烹對蝦。

● 宰zǎi ㄗㄞˇ

◎ 殺牲畜：宰殺。屠宰。宰牲節（亦稱「古爾邦節」、「犧牲節」）。

◎ 借指商販用狡詐的手段使顧客在經濟上受到損害（有的地區稱「斬」）。

◎ 古代官名：宰相（xiàng ）。宰輔。太宰。宰官。

◎ 主管、主持：主宰。宰制。