殼菜的意思

1.用以稱有殼的海貝。指蛤蜊。

2.用以稱有殼的海貝。指貽貝。通常指其肉﹐俗稱淡菜。

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貽貝：

軟體動物。殼三角形，表厚外黑。生活在淺海巖石上。肉味鮮美。俗稱殼菜或淡菜。

海貝：

海中有殼軟體動物的總稱。其殼古代曾用作貨幣。

俗稱：

通俗的或非正式的稱呼。

蛤蜊：

①軟體動物，長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色生活在淺海底。

②文蛤的通稱。

淡菜：

貽貝的肉經燒煮曝灑而成的干制食品。味佳美，以煮曬時不加鹽，故名。