梨花凍的意思

即梨花春酒。因冬釀春熟，故稱。

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梨花：

1.亦作「棃花」。

2.梨樹的花，一般為純白色。

3.一種較小的酒杯名。

4.指梨花槍法。

5.指梨花大鼓。詳「梨花大鼓」。

6.舊武器名。參見「梨花槍」。

春熟：

1.指果實或農作物春季成熟。

2.指春季收獲的作物。

春酒：

1.冬釀春熟之酒;亦稱春釀秋冬始熟之酒。

2.指春節期間的飲宴。