冷凍的意思

降低溫度使肉、魚等所含的水分凝固：冷凍設備ㄧ把鮮菜冷凍起來。

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設備：

滿足生產或生活上所需的成套建筑、器物等：設備完善｜實驗室將陸續增添種種設備。

水分：

1.亦作「水份」。

2.物體所含的水。

3.引申指事物的多馀或不實在的部分。

降低：

下降；使下降：溫度降低了ㄧ降低物價 ㄧ降低要求。

溫度：

物體分子平均動能的標志。用來表示物體的冷熱程度。溫度越高，表示分子的熱運動越劇烈。溫度的數值與溫標的選擇有關。